Receita: Biscoitinhos que derretem na boca

ATENÇÃO: Mais um post "engordiet"

Biscoitinhos caseiros que derretem na boca

Eu sou uma pessoa fanática por biscoitos!
Se forem caseiros, melhor ainda!!!

Dia desses, me ocorreu que desde que casei não fiz biscoitinhos em casa...

E eu tenho umas receitinhas incríveis de biscoito caseiro... Super fáceis e rápidas de fazer, além de serem deliciosas!

Ontem à tarde resolvi arregaçar as mangas e fui até o supermercado comprar os ingredientes que faltavam para colocar a mão na massa (literalmente)!

E como não podia ser diferente, ficaram uma delícia!

Gosto de fazer esse biscoito quando estou esperando visita (Fazia muito quando era solteira, na casa da Mamy)...
Acho delicado servir biscoitinhos caseiros para as visitas (feitos pelas mãos da própria anfitriã). Tenho a  impressão que denota carinho, cuidado, mimo...
Adoro!

Só que dessa vez, não estava esperando ninguém não...
Fiz por vontade (e saudade) de comer mesmo... rs

Vou compartilhar a receitinha com vocês!

Biscoitinhos que derretem na boca
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 gemas
250g de manteiga (Só serve manteiga, ou seja não pode ser substituída por margarina)
600g de maisena

Modo de fazer:

Misture os três primeiros ingredientes numa vasilha...

Misture bem o leite condensado + manteiga + gemas...

Depois que estiverem bem misturadinhos, acrescente a maisena

E vá mexendo... Pode usar as mãos

Até que a mistura se torne homogênea (Dica: Não experimente a massa crua, senão você vai desistir de assar e vai querer comê-la toda desse jeito. rs)

Modele os biscoitos fazendo bolinhas e amassando com um garfo

Arrume-os numa assadeira (não é necessário untar) e leve ao forno médio por mais ou menos 10 minutos

E PRONTO!!!! 

Essa quantidade de massa, rendeu 3 fornadas. Ao todo, foram 105 biscoitinhos... Mas acho que rende uns 130 biscoitos (É que boa parte, eu comi crua, infelizmente...    =(    #vergonha)


É isso aí!!!

Se fizer, me conte depois o que achou!

Beijão!!!!

PS.: Chega de post engordiet por esses dias... Essa semana eu volto 

pra academia e pra reeducação alimentar... rs