quinta-feira, 7 de junho de 2012

Receita: Sorvete igual ao Chicabon

Sinceramente na minha opinião, fica infinitamente mais gostoso que o Chicabon... A cremosidade fica incrível!

Fiz essa receitinha ontem e o maridão ficou maluquinho!!!!
Não para de elogiar...

O sorvete fica realmente uma delícia! Vale a pena testar!

Segue a receita:

Sorvete igual Chicabon

2 latas de creme de leite (com soro)
1/2 lata de leite de vaca (use a lata do creme de leite como medida)
800g de doce de leite pastoso
8 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não serve achocolatado, tem que ser chocolate em pó mesmo)

Modo de Fazer

No pote da batedeira, coloque as duas latas de creme de leite com soro...

... a meia lata de leite de vaca...

... as 800g de doce de leite pastoso...

... e as oito colheres de chocolate em pó.

Bata com a batedeira, na velocidade 3, por cerca de dois minutos, ou até ver que a mistura se tornou homogênea.

Despeje o conteúdo numa tigela grande e leve ao freezer por cinco horas

Como fica depois que endurece... (Olha a colher de sorvete sendo usada aí gente!! rs)

Espero que gostem tanto quanto a gente!!!

Quem testar a receita, me conta depois o que achou!!!

Super beijo!!

Bom feriadão pra todas!!

quarta-feira, 6 de junho de 2012

O susto!

Dia desses eu estava comentando com o Rafael que estava achando estranho o fato da conta de água não ter chegado.

Ela vence todo dia 06 e normalmente uns dez dias antes já está em nossa caixa de correio. Dessa vez foi diferente...

Ontem chegou a bendita. E para a nossa (desagradável) surpresa ela veio cerca de 3,5 vezes mais cara...



COMOASSIM????

Alguém me explica o que aconteceu?

Levamos um baita susto!

Nossas contas de água sempre vem na faixa de R$19,00 à R$25,00... Com excessão da nossa penúltima conta (a que venceu em abril) que veio na faixa dos R$50,00 (E também ficamos sem entender nada).
Dobrar ainda vá lá, mas quase quadruplicar? Tá de brincadeira né?

Não temos nenhum vazamento aparente. E o consumo continua o mesmo... A frequência e a permanência nos banhos estão iguais a dos meses anteriores, a louça continua na mesma proporção e até tenho usado a mangueira menos vezes (Antes eu jogava água na varanda uma vez por semana, agora, lavo duas vezes por mês)

Desconfio que a vilã seja a máquina de lavar... Tenho lavado roupa cerca de duas vezes por semana, e no nível alto...

Será que é isso?

Mesmo assim, tô achando que tem caroço nesse angu...

Esse mês eu vou adotar um plano de choque para diminuir o consumo de água radicalmente aqui em casa e ver se o valor da conta vai cair...
Não vou mais jogar água na varanda (Vou varrer e passar um paninho úmido, apenas) o que vai ser tenso, pois aqui o pó de minério corre à solto...
E vou reduzir o uso da máquina de lavar para uma vez por semana, no nível médio de água... Além de outras medidas mínimas...
Vamos ver se o valor dessa conta diminui! Se continuar alto, vamos ter que ir na Cesan reclamar... Pois aí não será possível!

Fala sério! Duas pessoas gastando 86 reais de água? Tenso!
Deu pra assustar!

terça-feira, 5 de junho de 2012

Sobre o enxoval...

Dia desses, a leitora Camila Fortes, deixou um comentário aqui no blog dizendo que me conhecia de uma comunidade sobre enxovais que participei no orkut, pedindo para eu escrever um post sobre o que foi útil e o que não foi...

Achei válido, pois pode ajudar quem está pra casar, e está naquela fase de querer comprar tudo o que encontra pela frente, ou ainda, não sabe direito o que pedir no chá de panela...

Lembrando que cada dona de casa descobre suas melhores ferramentas de uso e adapta as que mais tem a ver com o seu perfil às suas rotinas.

Vamos lá:

Sobre as coisas que foram inúteis

Na maioria das vezes, não pensamos muito no quanto de espaço vamos ter na futura casa, ou quantos armários teremos para guardar as coisas. A empolgação é tanta que vamos comprando tudo o que encontramos nas seções de Utilidades Domésticas das lojas, ou pedindo tudo o que podemos pedir de chá de panela. E o pior... Muitas vezes não pensamos na real utilidade das coisas...

Para ajudar quem está vivendo essa fase de euforia, listei aqui, as coisas que comprei feliz da vida para minha casa e que em pouco tempo depois de casada, me provaram que foi dinheiro jogado fora:

Descanso de colher e concha
Quando eu era apenas uma enxovalista, eu achei essa coisa muito interessante! Imagina a cena: Você toda feliz, esquentando o feijão para o maridão almoçar, daí você pega uma concha para dar uma mexida. O que você faz com a concha em seguida? Deixa mergulhada na panela, fervendo-a junto com o feijão? Lava? Ou a coloca em cima do descanso de colher, já que vai mexer o feijão novamente daqui a pouco?
A terceira opção parece mais interessante... Foi por isso que comprei esse acessório...
Mas depois que comprei, vi que foi um gasto extra, e mais uma coisa pra encher o armário, pois um pires de chá, realiza a mesma função do tal descanso de colher...
Resumindo: a frescurite do descanso de colher está ocupando nesse momento, a última gaveta do meu armário de cozinha, jogado com outras coisas como:



Separador de clara e gema
Não sei onde estava com a cabeça quando comprei essa coisa!
A vida toda, sempre fiz um furinho no ovo e assim separava a clara da gema.
Só usei essa "grande invenção" uma vez desde que casei. No final, vi que teria sido muito mais prático ter feito o meu tradicional furinho no ovo e não ganhava mais um utensílio pra lavar. Resultado: Está encalhado e ocupando espaço na última gaveta



Colher para sorvete e cortador de pizza
Outra coisa facilmente substituível por talheres. Quando eu era solteira, nunca teve nem um dos dois utensílios na minha casa. E nem por isso, deixávamos de tomar sorvete ou comer pizza...
Logo quando casamos, recebemos a visita de um casal de amigos. Daí, resolvemos assar uma pizza. Era o momento "perfeito" para estrear o nosso lindo cortador de pizza!
Quando a pizza saiu do forno, o Rafael tratou logo de pegar uma faca e um garfo para fazer as honras. Na hora eu dei um berro e falei: " - Amor! Pra que isso? Temos cortador de pizza!" e tratei logo de passar a ferramenta "apropriada" ao maridinho. Ele pegou o cortador, e começou a correr com a rodinha "pra lá e pra cá" sobre a pizza e a impressão que tivemos é que não cortou nem o queijo... Quem dirá toda a calabresa, tomate e as outras coisas do recheio, além da massa...
Depois de quase um minuto de "vai-e-vem" com o utensilio (E das caras ansiosas e decepcionadas dos nossos convidados, diante da frustrante situação) o Rafael desistiu e disse que ia cortar com a faca. Depois desse dia, tentamos usar outras vezes, mas sem sucesso... Mas cheguei a conclusão que o utensílio só serve pra pizza de disk entrega que já foi previamente cortada... Resultado: última gaveta
A colher para sorvete, até que realiza bem sua função... O problema é que na maioria das vezes que compramos sorvete, esquecemos de usá-la... hahahaha
A sede ao pote (literalmente) é tão grande, que quando a gente vê, já tirou o sorvete com uma colher normal...



Pilão de alho
Sempre achei que seria útil! Na casa da minha mãe, usávamos um grande, e amassávamos o alho direto na panela. Uma única pancada do pilão no alho o amassava por inteiro... Era necessário umas 4 ou 5 batidas para deixá-lo amassadinho. O melhor é o grande. Mas cometi o erro de comprar um pilão pequeno, feito esse da foto. Uma única batida faz o alho voar longe... Acredito que talvez tivesse sido devido à minha falta de prática. O resultado: Decidi aderir à praticidade de uma mulher moderna e passei a comprar o alho já amassado, sem sal. Com isso aposentei o pilão... Ele está enfurnado em algum lugar do armário.



Cesto para pão
Tá. É uma gracinha né? Super dá uma vida na mesa do café da manhã ou da tarde... É sinônimo de bom gosto!
Só uso quando vem visita... Aí, faço uma gracinha. Ponho o cesto, forro um paninho com bordado richelieu e disponho os pãezinhos delicadamente sobre ele. As visitas ficam impressionadas! Devem pensar: "Nossa! Que capricho tem a Elayne!"
Mas isso, é só quando vem visita aqui. No dia a dia, os pães ficam na sacolinha de papel que vem da padaria, até serem consumidos... E o cestinho? Bom, o cestinho fica guardado no armário a maior parte do tempo para não pegar poeira e nem gordura. Não chega a ser uma coisa totalmente inútil, mas na minha opinião, não é algo prático para ser usado diariamente. Prático mesmo, é abrir a sacola de papel, pegar o seu pão e pronto. Não dá pra ser chique o tempo todo né?



Guarda-óleo

Taí outra coisa muito inútil! Na casa da minha mãe, sempre detestei o fato dela guardar frigideiras sujas de óleo para aproveitar o mesmo óleo em outra fritura. Ela só não guardava o óleo onde já tinha sido frito peixe, frango ou carne vermelha, mas sempre guardava a frigideira onde fritava batata, ovos ou bolinhos de chuva, para reutilizar o óleo em outra fritura. Normalmente ela guardava as frigideiras dentro do forno. E todas as vezes que precisávamos usar o forno, era um Deus-nos-acuda! Tinha que tirar as frigideiras cheias de óleo e colocá-las em cima do fogão para desocupar o forno. Sem falar, que na frigideira usada repetidas vezes sem lavar, a gordura vai encrostando na mesma, se tornando praticamente impossível de remover e deixando nela, uma péssimo aspecto de coisa suja. Não há frigideira que aguente! Por essa razão, decidi que jamais guardaria frigideira com óleo dentro do forno. Para isso, comprei o guarda-óleo. É tipo uma canequinha, que vem com uma peneira (que sobre ela, ainda se coloca um filtro de papel, tipo coador de café) afim de filtrar e armazenar o óleo usado em um local próprio, para futura reutilização, liberando sua frigideira para ser lavada. A ideia é magnífica! Foi para isso que comprei o guarda-óleo.
Acontece, que desde que casei, mudei o hábito de comer fritura (até como fritura uma vez ou outra, mas não tenho o hábito de fazer em casa). Para não dizer que nunca fritei nada em casa, uma vez fiz frango empanado. A experiência foi péssima! A cozinha ficou toda engordurada, levei horas limpando tudo... Daí, decidi que nunca mais frito nada, além de alho e cebola pra tempero. Resultado: Guarda-óleo vazio, ocupando espaço no armário... Mas nossos corações agradecem!

Sobre as coisas que foram úteis

Bom, o restante das coisas são bem úteis! Umas eu uso esporadicamente, mas nem por isso deixo de achar úteis (Como a centrífuga de salada e a tampa para microondas). Mas tem aquelas que são de uso diário obrigatório, que a gente chega a usar três, quatro, cinco vezes num único dia. Essas com certeza são muito úteis!

Uma delas, é a tesoura de cozinha (É ótimo ter uma à mão para abrir caixa de leite e embalagens em geral). Na casa da mamis, normalmente abríamos as embalagens com uma faca. Só quando a coisa ficava feia mesmo (Tipo: 1X0 pra embalagem) é que pegávamos uma tesoura de cortar papel... Mas o lugar dela não era na cozinha, e sim, no meio do material de escritório. Ter uma tesoura de cozinha é imprescindível! Poupa tempo e suor.

Fora da cozinha, uma coisa que considerei muito útil, foi o protetor impermeável para o nosso colchão. Ele com certeza já salvou nosso colchão de inúmeros acidentes. Nosso colchão está como novo, graças ao protetor. Na minha opinião não dá pra ficar sem!

Então... Essas são minhas considerações depois de casada, sobre o meu enxoval.

Aconselho as noivas que estão comprando as coisas para a futura casinha, a irem com calma!!
Somente depois que a gente casa é que vemos a real necessidade das coisas. Nem sempre aquilo que funciona bem para uma pessoa, funcionará bem para gente. Cada casa tem o seu ritmo e cada dona de casa tem seu estilo.

Eu por exemplo, não uso o cestinho de pão todos os dias. Mas há quem use!
Na casa da minha mãe, usávamos o pilão de alho, agora, mudei o hábito (criei o ritmo da minha casa) e compro o alho já amassado.

Entendem? Em cada casa é um caso...

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Atualizaçãozinha vapt-vupt:

Meus espelhinhos não chegaram ainda... Telefonei para a vidraçaria e a moça que me atendeu, falou que já estão prontos, mas ainda estão na fábrica... Disse que eu posso ir buscá-los amanhã à tarde. Então, ainda vou demorar mais um bocadinho pra começar a fazer a baguncinha aqui em casa...

A prova do Banestes foi mais ou menos... Tinha muita pegadinha, muitas questões confusas, ambíguas ou com mais de uma resposta certa (todas passíveis de anulação)... Enfim!
Fiz 52 pontos só. Isso me aprova, mas não me classifica bem. Agora é esperar a mudança do gabarito (pois com certeza haverá anulações) e ver como isso vai ficar... Entrei num grupo do concurso, no facebook, e as questões que os outros candidatos estão entrando com recurso, são justamente as que eu errei. Se forem anuladas, minha pontuação sobe. Por isso estou alimentando uma pontinha de esperança de quem sabe, ficar numa classificação legalzinha para o meu polo... Vamos ver... Agora é esperar...

Falando em esperar, acho que a minha espera pela minha paleta de 120 sombras está chegando ao fim!
Entrei hoje no rastreamento dos correios e teve uma alteração no status (finalmente!)
Ela chegou à Unidade de Tratamento Internacional! Está em Curitiba. Creio que em mais ou menos uns 10 dias ela estará comigo! Estou torcendo! Hoje é o 38º dia útil, desde que foi postada... Eita demora!




No mais está tudo tranquilo...

Bom gente! É isso!!

Desculpem o post longo! Espero que não tenha ficado cansativo!

Beijão!

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Atualizando

Em tópicos...
  • O maridão adorou o meu novo visual! Abriu o maior sorrisão quando chegou do trabalho e elogiou bastante! E a esposinha claro, ficou muito feliz! =D;
  • Hoje é o 34º dia (útil) desde que minha paleta de 120 sombras da Manly foi postada... O prazo de entrega é de 30 dias úteis, mas atrasos, podem ocorrer... Um desabafo: Não me aguento mais de tanta ansiedade!;
  • Faltam 10 dias para o dia dos namorados... E eu estou queimando os neurônios para preparar alguma surpresa legal e romântica aqui em casa para o Rafael (visto que no dia 12 de junho é tarefa quase impossível comemorar fora, pois os lugares legais estão sempre lotados e cheios de filas). Alguém tem alguma sugestão legal, que saia do trivial: fondue de chocolate, filme e coberta?;
  • Domingo agora é o dia da prova do concurso do BANESTES S.A Banco do Estado do Espírito Santo... Eu estudei (não tanto quanto gostaria, mas estudei!), então, me desejem sorte! =D;
  • Como a prova do BANESTES é no domingo, a partir de segunda-feira eu poderei me render à outras literaturas (que não sejam apostilas para concurso bancário), então, eu e Rafael já poderemos começar a ler "Marley e Eu" e assim, darei início na meta 94, da lista de 101 coisas;
  • Falando na lista de 101 coisas, preciso confessar aqui que alguns itens falharam... Entre eles, o item 3 e 4 (Nessas duas últimas semanas não malhei o mínimo de 3x por semana e dei umas escapadas tensas na dieta), e meio que dei uma "pausada" no item 15, por causa do concurso... Mas semana que vem volto com tudo!
  • Encomendei uns espelhos redondos, numa vidraçaria que tem aqui perto de casa... Irei buscá-los na segunda-feira... Então, semana que vem tem mais baguncinha aqui em casa (e mais post de decoração aqui no blog!) Êêêê!!! #adoro!  rs;
  • Estou bolando um sorteio para fazer aqui no blog em breve! Então, fiquem atentas!!!!
Por hora é só isso...

Um bom final de semana à todas!!

Beijão!